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近年來，隨著生命科學研究的發(fā)展，尤其是在完成擬南芥 (Arabidopsis thaliana) 和水稻 (Oryza sativa) 等植物的基因組測序后，植物生物學發(fā)生了翻天覆地的變化。人們已經(jīng)把目光從基因的測序轉(zhuǎn)移到了基因的功能研究。在研究 DNA 的基因組學、mRNA 的轉(zhuǎn)錄組學及蛋白質(zhì)的蛋白組學后，接踵而來的是研究代謝物的代謝組學 (Hall et al.，2002)。代謝組學的概念來源于代謝組，代謝組是指某一生物或細胞在一特定生理時期內(nèi)所有的低分子量代謝產(chǎn)物，代謝組學則是對某一生物或細胞在一特定生理時期內(nèi)所有低分子量代謝產(chǎn)物同時進行定性和定量分析的一門新學科　(Goodacre，2004)。它是以組群指標分析為基礎(chǔ)，以高通量檢測和數(shù)據(jù)處理為手段，以信息建模與系統(tǒng)整合為目標的系統(tǒng)生物學的一個分支。

實驗步驟：

步驟1：將采集的各種植物組織（根莖葉，根瘤菌等）裝入研磨管，加入研磨珠。放入液氮中進行低溫處理。

步驟2：將低溫處理過的樣品放入凈信全自動樣品快速研磨儀，設(shè)置頻率，研磨完成后可以得到粉末狀的樣品

步驟3：從凈信研磨儀中取出樣品，將樣品溶解做后續(xù)實驗

實驗結(jié)果

研磨效果