草莓，多年生常綠草本植物，原產(chǎn)南美和歐洲等地，分布于世界各地，多作為優(yōu)*水果進行栽培。在世界小漿果生產(chǎn)中，草莓排名很靠前，其銷量大，經(jīng)濟價值很高。長期以來，國內(nèi)外科研人員先后對草莓種質(zhì)資源、光合特性、栽培品種的遺傳轉(zhuǎn)化、果實糖含量差異的代謝機理、基因表達、遺傳多樣性和親緣關系等進行了深入研究。

草莓屬于薔薇科，該科包含著一些比較重要的果樹，如蘋果，桃，梨樹等。這些果樹通常遺傳背景復雜，生活周期長，無法進行遺傳轉(zhuǎn)化，基礎研究難度非常大。而草莓具有基因組測序已完成，生長周期短，易于轉(zhuǎn)化等優(yōu)點，為研究薔薇科果實發(fā)育的理想模式植物。作為熱門水果，國內(nèi)外有很多研究組一直在探討植物激素調(diào)控果實發(fā)育和成熟的分子機理，果實的生長發(fā)育是指從開花到果實衰老的全過程，一直是園藝學科的研究熱點，應用現(xiàn)代生物技術(shù)是草莓品種改良的重要手段。安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院夏濤老師組在提取草莓組織DNA樣本做研究時，就安排實驗室使用凈信冷凍組織研磨儀JXFSTPRP-CL-24L進行實驗。

上圖為JXFSTPRP-CL-24L冷凍組織研磨儀

原理：全自動樣品冷凍研磨儀采用了特殊的垂直左右8字型震動模式，通過大鋼珠在罐體內(nèi)的高頻往復振動、撞擊、剪切。快速的實現(xiàn)破碎草莓組織的目的，且通過液氮降溫，用來提取草莓組織內(nèi)DNA樣本。

研磨儀優(yōu)點：使研磨的樣品具有更加充分、更均勻、植物組織一類相對難以研磨的樣本能在短時間實現(xiàn)破碎。

研磨后的樣品：

實驗步驟：

1、準備冷凍組織研磨儀。

2、金屬適配器，以及鋼珠適配器。

3、取樣本放入研磨罐，放入液氮降溫至不沸騰。

4、將適配器裝入凈信研磨儀中。

5、設定參數(shù)啟動儀器至研磨程序結(jié)束，可得到如上圖所示樣品。